Słynny operator "szkoły polskiej", reżyser filmowy i scenarzysta. Jest współtwórcą najsłynniejszych polskich filmów lat 50-tych i 60-tych. W 1955 r. ukończył Wydział Operatorski PWSF w Łodzi.
Jerzy Wójcik jest pedagogiem PWSFTviT i profesorem zwyczajnym sztuki filmowej. W latach 1981-1982 wykładał sztukę operatorską na Wydziale Radia i Telewizji Uniwersytetu śląskiego w Katowicach, a od 1984 roku jest wykładowcą na Wydziale Operatorskim PWSFTviT w Łodzi. Wyreżyserował również kilka spektakli dla Teatru Tv.